Кухня — это целая вселенная. Чего здесь только нет: и столовые приборы, и посуда, и различная утварь для приготовления еды, в том числе электроприборы. В этой статье мы собрали максимум лексики по этой теме — здесь вы найдёте всё, что есть на кухне. Транскрипция к каждому слову поможет понять, как его произносить.
Слова разделены по категориям. Воспользуйтесь оглавлением, чтобы найти нужный раздел.
Содержание
Столовые приборы
cutlery [‘kʌtl(ə)rɪ] — столовые приборы
spoon [spuːn] — ложка
tablespoon [‘teɪblspuːn] — столовая ложка
teaspoon [‘tiːspuːn] — чайная ложка
wooden spoon [wʊdn spuːn] — деревянная ложка
fork [fɔːk] — вилка
knife [naɪf] — нож
butter knife — нож для масла
Посуда
glass [glɑːs] — стакан
mug [mʌɡ] — кружка
cup [kʌp] — чашка
saucer [‘sɔːsə] — блюдце
plate [pleɪt] — тарелка
bowl [bəul] — миска, чаша
plastic bowl — пластиковая миска
glass bowl — стеклянная миска
steel bowl — стальная миска
pot [pɒt] — кастрюля
pan [pæn] — сотейник
frying pan [fraɪɪŋ pæn] — сковорода
casserole dish — блюдо для запекания
baking sheet [ˈbeɪkɪŋ ʃiːt] — лист для выпечки
kettle [‘ketl] — чайник
teapot [‘tiːpɔt] — чайник (для заварки)
electric kettle — электрический чайник
pitcher [pɪtʃə] — кувшин (jug [dʒʌɡ])
Читайте также: Еда и напитки на английском
Кухонная утварь
kitchen utensils — кухонная утварь
peeler [‘piːlə] — овощечистка
grater [‘greɪtə] — тёрка
garlic press [ˈɡɑːlɪk pres] — пресс для чеснока
potato masher [pəˈteɪtəʊ mæʃə(r)] — толкушка
whisk [(h)wɪsk] — венчик
spatula [‘spætjulə] — лопатка
sieve [sɪv] — сито
ladle [‘leɪdl] — половник
tongs [tɔŋz] — щипцы
knife sharpener — точилка для ножей
tin opener [ˈtɪn əʊpənə(r)] — консервный нож (can opener [ˈkæn əʊpənə(r)])
corkscrew [‘kɔːkskruː] — штопор
colander [‘kʌləndə] — дуршлаг
mixer [ˈmɪksə(r)] — миксер
rolling pin [ˈrəʊlɪŋ pɪn] — скалка
chopping board [ˈtʃɒpɪŋ bɔːd] — разделочная доска (амер. cutting board [ˈkʌtɪŋ bɔːd])
food storage container — контейнер для еды
jar — банка
salt cellar [sɔːlt selə(r)] — шейкер для соли (амер. salt shaker [sɔːlt ʃeɪkər])
pepper pot [pepə pɒt] — шейкер для перца (амер. pepper shaker [ˈpepə ʃeɪkə])
pepper mill [ˈpepə mɪl] — мельница для перца
measuring cup [ˈmeʒərɪŋ kʌp] — мерная кружка
funnel [ˈfʌnl] — воронка
ice cube tray — форма для льда
aluminum foil — алюминиевая фольга
scales — весы
apron [‘eɪpr(ə)n] — фартук
oven glove — прихватка (oven mitt)
Читайте также: Лексика по теме «Дом» на английском
Кухонное оборудование
microwave [‘maɪkrə(u)weɪv] — микроволновая печь
toaster [təʊstə(r)] — тостер
waffle maker — вафельница
multicooker [mʌltiˌkʊkə(r)] — мультиварка
deep fryer — фритюрница
steamer [stiːmə(r)] — пароварка
food processor [fuːd ˌprəʊsesə(r)] — кухонный комбайн
coffee maker [kɒfi meɪkə(r)] — кофеварка
juicer [dʒuːsə(r)] — соковыжималка
mincer [mɪnsə(r)] — мясорубка (амер. meat grinder [miːt ɡraɪndər])
blender [ˈblendə(r)] — блендер
hand blender — ручной блендер
refrigerator [rɪˈfrɪdʒəreɪtə(r)] — холодильник (fridge [frɪdʒ])
freezer [friːzə(r)] — морозилка (deep freeze [diːp friːz])
cooker [ˈkʊkə(r)] — плита (амер. stove/range [stəʊv]/[reɪndʒ])
electric stove/range/cooker — электрическая плита
gas stove/range/cooker — газовая плита
burner [ˈbɜːnə(r)] — конфорка
cooktop — варочная поверхность
oven [ˈʌvn] — духовка
cooker hood — вытяжка (амер. range hood/stove hood)
grill [ɡrɪl] — гриль
dishwasher [ˈdɪʃwɒʃər] — посудомоечная машина
sink [sɪŋk] — раковина
Визуальный словарь с произношением
Посмотрите видео по теме — там те же слова, только с произношением и картинками.
интересно…